Ambasciatori della cucina del Benessere

Come diceva il filosofo Ludwig Feuerbach “siamo quello che mangiamo”, e il modo in cui ci nutriamo  è tra i primi elementi a condizionare il nostro stato di salute fisica e mentale.

Sia che si tratti di un business lunch tradizionale, sia che si serva una cena à la carte  Angolo16 propone sempre piatti semplici, familiari, sani e curati anche sotto il profilo nutrizionale.

Ambasciatori del territorio

I prodotti e fornitori di Angolo16 sono stati individuati sul territorio piemontese e ligure con il sostegno del Professor Ugo Massaglia, già Chef al “Galantom” di Fiano (TO) e mentore di Davide Scabin, nonché caro amico di famiglia fin dai tempi in cui insegnava all’Istituto Colombatto dove il nonno di Cristina era Preside ed oggi seguiti in maniera certosina da Antonio.

Ambasciatori della cucina espressa fatta in casa

Da Angolo riscopri il piacere del buon pesce con pasta fresca: Scacco Matto, spaghetti artigianali, tagliolini, paccheri. 

E ad accompagnare i tuoi pasti grissini fatti in casa, pane da noi sfornato e una selezione di focacce liguri di nostra produzione.

DICONO DI NOI

Ottimo cibo, ottima location e soprattutto… la cortesia al primo posto

Spinti dal passaparola di una collega, ci rechiamo in coppia un po’ tardi in questo bel ristorante.
Prenotare è stato molto semplice, ci siamo collegati al sito, abbiamo scelto l’orario ed in un amen è arrivata la conferma via mail.
Come scrivevo prima, abbiamo prenotato intorno alle 22: buon cibo di pesce cucinato bene e fresco.
Personalmente ho preso il polpo scottato, ottimo, ed una frittura altrettanto buona. Menzione particolare per il dessert fatto da un lingotto di cioccolato molto equilibrato nel sapore.
Dedico 2 parole in più al servizio: le persone con cui abbiamo avuto a che fare sono state particolarmente attente alle nostre esigenze, molto gentili ed hanno spiegato tutti i piatti (soprattutto a mia moglie, desiderosa come sempre di sapere ingredienti e lavorazioni). Non è cosa da poco in questo periodo, dove spesso capita di andare in ristoranti dove la componente umana rasenta lo zero.
Complimenti.

Falantuono

Ottimo rapporto qualità-prezzo

Locale arredato in stile moderno nel centro di Torino. Tutto molto pulito ed ottimo servizio, davvero professionale. Abbiamo preso il menù degustazione che ha in abbinamento 3 calici di vino con antipasti, primi secondi e dolce. Le porzioni sono ovviamente ridotte anche perché ci sono 2 assaggi di antipasti, 2 primi, 2 secondi ed un dolce. Così facendo hai la possibilità di assaggiare più piatti e sicuramente ci si sazia a dovere. Piatti davvero interessanti e sicuramente sopra la media della città in quanto ad esecuzione e qualità materie prime. La sig.ra che gestisce il ristorante davvero molto gentile e professionale. Torneremo sicuramente. Complimenti!

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eleganza discreta

Il locale si trova all’incrocio di due belle e antiche vie del centro di Torino, offre un’eccellente cucina di pesce e non , d’influenza ligure-piemontese. I piatti sono belli e buoni, dolci compresi, accompagnati da focacce preparate dalla cucina e da ottimi grissini artigianali; il locale è delizioso, elegante, curato nei minimi particolari. Servizio impeccabile e affabile che non viene meno neanche a distanza: il delivery è semplicemente superlativo; i piatti arrivano portati da personale del ristorante, all’ora indicata, caldi e corredati di istruzioni precise, in packaging eco e di buon gusto.
Nella bella stagione, di sera, l’atmosfera nel dehors è speciale.
Il conto sarà una bella sorpresa.

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